Le salon a été inauguré le 12 avril 2019 en présence d’Aude Tahon, Présidente d’Ateliers d’Art de France, de Philippe Saurel, Maire de la Ville de Montpellier et Président de Montpellier Méditerranée Métropole, de Philippe Huppé, Député de la 5ème circonscription de l’Hérault et Président de Ville et Métiers d’Art, et de Christian Poujol, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Hérault.
Depuis quatre ans, la ville de Montpellier et la Métropole s’engagent fortement aux côtés d’Ateliers d’Art de France pour porter l’enjeu de rayonnement culturel et d’attractivité économique que représentent les métiers d’art. Par la signature d’une nouvelle convention, les deux parties réitèrent leur volonté commune de défendre et de valoriser le secteur sur le territoire.